【當妳思鄉,讓我幫妳煮這味化解】
我對家鄉的思念,特別起在封城無處逃時。
布里斯本封城第一天,老丹一早起床備妥了孩子們的早餐,近午決定出門採買一些消耗快的民生用品(或是昨天根本不在他封城清單中)。當問我想吃什麼中餐,我一臉難色,猶豫不決。
「說吧,妳說得出來我就做得到。」
「真的?我想吃煎鮭魚配炒蘆筍。」
煎鮭魚與洋菇香炒蘆筍兩道菜是前年我媽來澳洲停留短短兩週期間,我們母女每天中午的簡單午餐。準備快速,飯後又沒有負擔,我媽回去後我仍持續吃了一段時日。
兩個多月前開始閉門寫文,我們三餐越吃越隨便,但老丹也認命地扛起每日下班後下廚的責任。無奈食物仍多為油膩的西方食物,消化不易,我每早起床就鬧胃疼。
「好。」聽到我的要求,老丹一改以往甫聽是中式餐點就皺眉的「但我又不會做」臉。
其實我也不抱希望,他真有帶回食材讓我自己烹調就屬萬幸。
想不到老丹回家後真的為我下廚,還刻意擺盤(以往烹食總是一坨泥甩在盤上)。
鮭魚煎得恰到好處,表皮金黃酥脆,肉質外脆內嫩;香炒蘆筍軟硬恰如其分,滋味與香氣盡鎖,讓我邊吃邊傻笑,「真是太美味了,以後亞洲菜靠你都沒問題了!」
金老公上身的老丹淡淡對我笑「妳喜歡就好」。
靜默一會後,他徐徐對我說:「那我知道了。以後妳開始挑食想家時,我就幫妳煮這味來化解吧。」原來我一直千思萬盼的,是這股家的味道。
(※此金老公現象,莫非因老丹昨日私囤太多酒而心虛抑或他今天根本喝醉?)
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午後Lara自己拿了我書房桌上的KidsRead紅包袋問我怎麼玩(並問裡頭怎麼沒錢)。
才倏地想起,農曆過年又快到了耶。
這個世代的孩子真幸福,紅包袋除了能錄音講吉祥話外,更能點讀玩遊戲。Lara循著提示玩「猜字連連看」,最後字要完成時大叫:「我知道,這個字是『牛』!所以今年是牛年。那明年是什麼年呢?」才忽然明白,循著孩子的步調,她無形中又跟著我認了些字,對華人文化也更多了一番興趣。
所以呢。學習真是急不得。
我們父母所能為孩子做的,僅是在他的人生馬拉松道旁循循善誘、鼓勵送水。而最終跑去的方向,也只有孩子能決定;無論結果為何,我們都該為之喝采,也為自己一路來的陪伴感覺心安。
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